skrädkaka

substantiv

1. et slags brød bagt på sigtemel (brød, boller, kager og lign.)

Ska du baka skrädkakor så behöver du 5 dl mjölk, 50 g jäst, 50 g Milda (margarin), 1 ½ tsk salt, 2 msk (matskedar) ljus sirap, 1 tsk mald anis, 1 tsk mald fänkål och 750 g rågsikt

Hvis du skal bage svensk sigtebrød, så har du brug for 5 dl mælk, 50 g gær, 50 g M. (margarine), 1 1/2 tsk. salt, 2 spsk. lys sirup, 1 tsk. stødt (malet) anis, 1 tsk. stødt (malet) fennikel og 750 g (rug)sigtemel